Thé noir n°91 - Chai du Kerala

THÉ NOIR - PARFUMÉ
Un thé noir épicé.
 
PROVENANCE : CHINE
 
DESCRIPTION
En Inde, les épices qui composent le chai varient de famille en famille. Nous utilisons dans le nôtre de la cannelle, du gingembre et de la cardamome, dans une version revisitée de ce grand classique, vieux de plusieurs siècles. Régénérant et vivifiant, ce thé est à déguster tout au long de la journée, pour calmer et apaiser votre esprit.
 
THÉ ET GASTRONOMIE
Peut être infusé dans le lait chaud (en faisant bouillir le thé directement dans la casserole avec le lait), avec du sucre, comme le rituel indien
 
COMPOSITION
Thé noir, arôme, gingembre, cardamome, poivre, morceaux de clou de girofle